食为记使命：为顾客提供优良的用餐服务，实现满意度加大化。

食为记愿景：将“食为记”发展成为全国连锁的私房菜冠军品牌。

食为记核心价值观：业绩、责任、成长、公平。

食为记核心竞争力：味美实惠、创新变革、强势团队、优良服务、统一标准。

食为记发展定位：以福建大泉州为试点，向全国建立“食为记”品牌。

食为记企业宗旨：以人为本、以客为尊。

食为记经营理念：吃的更放心、更健康。

我们的司训：阳光下诚信经营，做有良知的餐企。

我们的团队口号：团结奋进，精诚合作，共赴优越。

我们的服务承诺：热情微笑，快捷周到，说到做到。

我们的工作准则：顾客满意，服务至上，放下私事，全力以赴。

食为记事业对员工的要求：勤行、笃信、感恩、爱心。